生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)好，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么(me)是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或(huò)做(zuò)汤食用(yòng)，银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄p>

　　生吃生菜(cài)有优点也有害(hài)处，生(shēng)吃(chī)生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可(kě)是(shì)也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该(gāi)是银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄叶片肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的残(cán)留(liú)，在挑选时(shí)应该(gāi)闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化(huà)学(xué)物质(zhì)。

挑选生菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什(shén)么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜(cài)时(shí)应该(gāi)首(shǒu)选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜(cài)成长进程(chéng)愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的(de)情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的(de)生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而(ér)寄(jì)存一段时间(jiān)后，生(shēng)菜的(de)色彩就会变(biàn)成(chéng)青黄色(sè)，所以在(zài)选购生菜时(shí)应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的(de)生(shēng)菜。

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